冷凍鶏、国外産は使用しません。
厳選した鹿児島産のハーブチキンを使用しています。エサにハーブを混ぜることで、肉質もよくなり、鶏臭さもありません。さまざまな鶏を試した中でこのチキンにたどり着きました。
一羽あたり950gサイズのフレッシュな生鳥をはね身、もも、ネックにカットし、それぞれ秘伝の調味料で味を付け1日寝かせます。






伝統の高千穂の焼鳥
宮崎県高千穂町でこの焼鳥(ローストチキン)が生まれて50年以上。町外のたくさんの方にこの美味しさを伝えようと平成12年10月宮崎市に開業し、店頭販売のみで営業してきましたが、県外の方々の要望もあり、味の落ちない真空パックでの発送を実現しました。



こだわりのブレンド塩で 丹念に
秘伝の調味料で、焼く前日1日寝かせます。鶏の味を引き立て、飽きのこない風味を作り出します。










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ローストチキン コオロギ
0985-35-8890

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